Fatiadora

Minerva Omega

Indicado para:
Alimentício

SOBRE O
EQUIPAMENTO

Oferecemos uma linha completa de fatiadoras para atender suas necessidades, como cortes de grandes embutidos, frios, queijos especiais, carnes e carpaccios. Construídas dentro dos mais modernos parâmetros de design e segurança, facilidade de uso e conforto para o operador, com baixos custos de manutenção.
Máxima Performance – A leveza do funcionamento é garantida pela transmissão por correia dentada e fácil movimento do carro do produto, garantindo fatias consistente e com a espessura que o consumidor desejar. Facilidade de Uso e Flexibilidade – Amplo carro de produto aberto ou fechado nas laterais, afiador embutido e proteções para o operador em acrílico ou inox. As fatiadoras podem ser equipadas com lâmina de até 370mm , o que possibilita fatiar peças grandes sem a necessidade de cortá-las. Limpeza e Manutenção – As fatiadoras são construídas em alumínio anodizado com cantos arredondados, impedindo o acúmulo de detritos e facilitando a limpeza. Regulador de espessura preciso com opcional em alumínio e botões liga/desliga em aço inox, proporcionam máxima durabilidade e higiene.

ESPECIFICAÇÕES DOS MODELOS

Modelos G5 (Inclinada)G5A (Automática)C5 (Vertical)S5 (Vertical)
Aplicação Frios em geral Frios em geral, com programação do número de fatias e velocidade de corte. Carne frescaGrandes embutidos gourmet e especiais
Diâmetro da lâmina350mm350mm350mm350mm
Espessura do corte0/3mm0/3mm0/23mm0/23mm
Peso do equipamento 48kg59kg45kg45kg

GALERIA

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